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シャトー・ラギオールのソムリエナイフ

世界一のｿﾑﾘｴ　田崎　真也氏で日本でも有名になった　Laguiole

（写真をクリックすると値引価格と商品の詳細がご覧いただけます）

僕自身もオリーブで出来たモデルをプレゼントにいただいて、大切に使用している。知り合いのｿﾑﾘｴｰﾙも長年使用した愛着あるナイフを定期的にフランスにメインテナンスに出すそうである。それ程、プロの人には評判が良い。同じ地方のライヨールも良く出来ていて、甲乙をつけがたいがミツバチのマークは台形の縁取りだけが品良く付いてボデイはラギオールの細身のやせ型に対してふっくらとした丸いデザインだ。欧米人やクリスチャンの人はボディ横に点で表された十字架に気がつく。（兵士が戦場で土に立てて祈ることもあると言う）

ラギオールは繊細でシャープ。ライヨールは優雅でソフト　そんな使ってみた感想です。太字表示の人名は過去のｿﾑﾘｴｺﾝｸｰﾙで入賞したｿﾑﾘｴにちなんだ限定ﾓﾃﾞﾙ。日本の田崎さんの優勝はは有名。


Classic	Black	Brown	Red oak Barell

Ebonie black	Maple(かえで)	ﾎﾞｰﾏｰﾙ	ﾎﾞﾈｰｺﾞ

ﾌﾟｼｪ　ﾓﾃﾞﾙ	田崎　真也	Grand cru	Silver Coated